48x24“ Handplattform Oven Loader Stainless Manual Deck Oven Loader

Handplattformofenlader, manueller Lader, Handlader

Handsetzer 24" W (für Plattformöfen, die eine tiefe Wanne sind-)

Manueller Handlader/Setzer für kleinere Plattformöfen. 48" Lx24 " W.
 Der Bäcker setzt ofenfertige Laibe auf den Segeltuchgurt des Setzers und zählt Laibe, wenn erforderlich, und schiebt es dann in den Ofen bis die Fördererführerhaken auf den vorderen Rand der Plattform. Da er den Setzer zurückholt, werden die Fördererfortschritte und -laibe leicht auf den Steinherd gesetzt, um zu backen.

Normalerweise würde eine einfache Ofenschale dann benutzt, um die Laibe zu entladen, nachdem man gebacken hatte.